哪些原因影响了面粉机械加工面粉的效果?
- 分类:行业动态
- 作者:荣成市荣麦机械有限公司
- 来源:http://www.rongmaijixie.com
- 发布时间:2021-02-22 17:08
- 访问量:
【概要描述】在我们的生活中,我们经常吃的大部分面粉都是精制面粉,但是有时候我们对面粉的品质有更多的要求。哪些原因影响了面粉机械的加工面粉的效果?下面小编简单给大家介绍一下,一起来看看吧!
哪些原因影响了面粉机械加工面粉的效果?
【概要描述】在我们的生活中,我们经常吃的大部分面粉都是精制面粉,但是有时候我们对面粉的品质有更多的要求。哪些原因影响了面粉机械的加工面粉的效果?下面小编简单给大家介绍一下,一起来看看吧!
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在我们的生活中,我们经常吃的大部分面粉都是精制面粉,但是有时候我们对面粉的品质有更多的要求。哪些原因影响了面粉机械加工面粉的效果?下面小编简单给大家介绍一下,一起来看看吧!
1、根据工作人员调整筛网的不同,处理出来的面粉的品质就会有一定的差别。筛网多的话,面粉较细,筛网少的话,面粉比较粗。另外,如果对辊空隙大,则加工的面粉以及颗粒大一些,香味较浓。如果对辊空隙小,加工的面粉作为颗粒小,中间有一些营养物质在机械力和高温的作用下会被破坏掉,如胡萝卜素等。
2、面粉机械处理面粉要想含有更高的营养价值,建议采用低速低温粉碎。虽然效率会有一定的降低,但粮食颗粒在低速状态下,含有的营养物质能够得到全部保留,不会因为受热而影响面粉颗粒的结构,保留了粮食中原有的营养成份与味道。
3、面粉机械处理出来的面粉好吃与否,不仅与它的速度有关,而且与加工设备研磨配件密切相关。如在现代面粉加工方法中,小麦的种皮是要去掉的,去掉种皮以后,只加工麦仁,使加工出来的面粉非常白,但在口感上不如传统的面粉加工。
荣成市荣麦机械有限公司是一家主要生产各种型号面粉机、磨面机、辣椒制粉机及各种清理洗麦配套设备的企业。公司主要产品有维坊面粉机、烟台面粉机、青岛面粉机、小型面粉机、山东面粉机、虎山面粉机、中型面粉机、面粉机成套设备、家用面粉机、面粉加工设备、面粉机械等。如果您有这方面的需求,欢迎来咨询我们。
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